Tallarines con nata en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 g de tallarines
- 100 g de bacón a taquitos
- 150 g de jamón cocido picado
- 200 g de nata para cocinar
- 1 cebolla pequeña
- 1 huevo
- Queso en polvo para pasta
- Albahaca
- Agua, aceite y sal
Cómo hacer tallarines con nata en Olla GM
1. Echamos un poco de aceite en la cubeta y programamos la Olla GM en el menú plancha. Echamos la cebolla picada y dejamos que se fría.
2. Añadimos el bacón y el jamón cocido. Unos minutos después echamos la nata y los tallarines. Movemos bien y salamos un poco. Añadimos agua pero sin que llegue a cubrir. Cerramos olla y programamos el menú guiso o pasta a 130 grados, media presión, 5 minutos, con la válvula cerrada. Si os gusta más al dente podéis dejarlo solo 4 minutos.
3. Una vez hayamos despresurizado, agregamos el huevo, mezclamos bien y seguidamente echamos el queso en polvo. Volvemos a mezclar bien y servimos con un poco de albahaca picada.
Receta de Maribel Rodríguez.
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Hola, pinta muy bien, pero tengo una duda: el huevo se echa crudo tal cual?
¡Gracias!
Hola, el huevo se echa crudo. Un saludo.