Ingredientes:
- Muslos y sobremuslos de pollo
- 1 cebolla pequeña cortada a juliana
- Ajo en polvo y a láminas
- Tomillo
- Zumo de limón
- Cebolla frita deshidratada
- Pimienta molida
- Sal
- Un poco de salsa barbacoa
- 1 patata
- 1 lata de cerveza
- Aceite de oliva
Preparación:
1. Echamos un poco de aceite en la cubeta de la Olla GM, salpimentamos el pollo y lo introducimos en la cubeta.
2. Vamos añadiéndole los aliños, la cebolla cortada en juliana, el tomillo, el ajo en láminas y en polvo, la cebolla deshidratada, el zumo de limón, un poco de salsa barbacoa, la patata a gajos y por último, lo rociamos con cerveza.
3. Lo mezclamos todo en la cubeta para que se impregne bien el pollo, programamos menú horno durante 35 minutos, 140 grados y cabezal a 170 grados durante los últimos 8 minutos, según el gusto de dorado que se desee. Cada 10 minutos conviene ir regando el pollo para que no se dore demasiado con la salsa de la cerveza.
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Esta receta está comprobada?
Lo pregunto por los 35 minutos del cabezal de horno al tiempo del programa horno y otros 35 minutos a la par que el cabezal.
No nos dicen que con el cabezal de horno encima de la olla máximo 10 minutos?
Por favor necesito aclaración.
Gracias.
Vicen
Hola, la receta está probada, hemos rectificado el tiempo del cabezal, sentimos las molestias. Un saludo.