Pan de patata, olivas y tomate seco en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 6
Ingredientes
- 300 g de harina de fuerza
- 250 g de patata cocida
- 60 g olivas negras
- 60 g tomate seco
- 60 g queso rallado
- 10 g levadura
- 30 ml de aceite de oliva
- 250 ml de leche
- Sal
Pan de patata, olivas y tomate seco en Olla GM
1. Primero trituramos las patatas con el aceite hasta convertirlas en puré.
2. Picamos el tomate seco y las aceitunas finamente. Reservamos.
3. Añadimos al puré la mezcla anterior, la harina, la levadura diluida en la leche y el queso, mezclamos bien hasta que la masa quede homogénea.
4. Colocamos la masa sobre papel de horno y la rejilla en la cubeta de la olla y programamos la Olla GM el menú fermentar durante 45 minutos.
5. Seguidamente, programamos la olla en el menú pan durante 1 hora y cuando finalice colocamos el cabezal de horno durante 10 minutos a 180 ºC.
6. Dejamos enfriar antes de servir.
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Hola, si nos indicas cuál es el modelo de tu olla te enviaremos el recetario en formato PDF. Gracias por tu atención. Un saludo.
Yo tengo el modelo G Deluxe
Hola, tengo la olla GM beta . Disponéis de recetario en PDF? Muchas gracias