Garbanzos con verduras
Ingredientes:
- 300 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr de cebolla picada
- 100 gr de zanahoria troceada
- 80 gr de pimiento rojo picado
- 100 gr de puerro picado
- 100 gr de tomate triturado
- 600 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de verdura
- 2 cucharadas de pimentón
- 2 cucharadas de harina
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Programamos la Olla GM en menú sofreír, agregamos un poco de aceite y cuando esté caliente añadimos la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el puerro y sofreímos bien, más o menos unos 10 minutos. Agregamos el pimentón, la harina, la pastilla de caldo y el tomate triturado y rehogamos unos 10-12 minutos más. Incorporamos el agua y una vez empiece a hervir añadimos los garbanzos. Dejamos que se cueza todo junto unos 20 minutos en el menú sofreír.
Servimos caliente. En esta receta el sofrito es muy importante, podemos añadir las verduras que más nos gusten.
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Estas comidas son para el robot alfa Modelos.yo lo he comprado y no me sale bien la comida,no se que temperatura va para cada comida,el libro no lo dice,son tres rayas,y no se cual poner.
Estas comidas son para el robot alfa Modelos.yo lo he comprado y no me sale bien la comida,no se que temperatura va para cada comida,el libro no lo dice,son tres rayas,y no se cual poner.Alfa 6M
Buenas tardes,
Esta receta en concreto está hecha con el modelo F, que dispone de menú sofreír, el modelo Alfa no tiene este menú, pero podría adaptarse al modelo Alfa seleccionando el menú plancha durante 10 minutos para hacer el sofrito, y luego tendría que ponerse en el menú guiso, 20 minutos.
Un saludo.
podria decirme que presión pongo y que temperatura y que programa creo que por lo que pones es en menu guiso, y lo mas importante el tiempo de cocción
Buenas tardes,
Esta receta esta hecha para hacerla siempre con el menú sofreír o plancha, la temperatura está predeterminada y el tiempo es el indicado en la receta. Se trata de un menú sin presión. Si la quiere hacer en menú guiso, tendría que seguir las indicaciones hasta después de sofreír el tomate, agregar los garbanzos y programar menú guiso, presión media, 10 minutos.
Un saludo.
En mi opinión, la compra de la olla es una nueva opción, pero creo que faltan una explicaciones más claras de uso, yo la tengo desde navidad y aun no he conseguido que me salga una comida buena, falta explicaciones de tiempos, temperaturas, presión,.
Una duda, bueno muchas de momento que soy nueva, tengo GM F,
los 20 min de cocción de esta receta serían en menú sofreír sin tapa?
Gracias.
Buenas tardes,
Puedes hacerlo en el menú sofreír, sí.
Un saludo.