Fabada asturiana en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 g de fabes
- 200 g de panceta
- 2 l de agua
- 2 chorizos
- 2 morcillas
- 1 hueso de jamón
- 2 hojas de laurel
- c/s de sal
- c/s de azafrán
Cómo hacer fabada asturiana en Olla GM
1. Ponemos las alubias a remojo la noche anterior.
2. Al día siguiente, echamos todos ingredientes dentro de la cubeta de la Olla GM (excepto la morcilla).
3. Programamos la olla en el menú guiso durante 40 minutos con la tapa y la válvula cerradas.
4. Despresurizamos antes de abrir la tapa, añadimos la morcilla y programamos el menú fuego lento durante 20 minutos.
5. Rectificamos de sal y servimos bien caliente.
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Buenos dias, para cuantos comensales son las recetas?
Hola, en esta receta indicamos la cantidad de ingredientes para cinco comensales. Esperamos que la disfrute. Un saludo.