Entrecot a la plancha
Dificultad: Fácil
Personas: 2
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes
- 80 gr de cebolla picada
- 200 ml de nata de cocina
- 2 entrecots de ternera de unos 100-120 gr
- Pimienta negra recién molida
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
1. Programamos la olla GM en menú plancha y ponemos una cucharadita de aceite de oliva.
2. Salpimentamos los entrecots.
3. Introducimos los entrecots en la olla y los marcamos por un lado (si caben los dos a la vez mejor).
4. Una vez estén dorados por un lado les damos la vuelta y cerramos la tapa de la olla.
5. Al finalizar el programa, los extraemos y los dejamos reposar.
6. Ahora programamos la olla en menú sofreír, añadimos un poco más de aceite de oliva y la cebolla picada y cocinamos unos 4-5 minutos.
7. Agregamos la nata y removemos.
8. Cuando empiece a espesar añadimos pimienta al gusto y extraemos.
9. Servimos los entrecots con un poco de la salsa por encima.
*Si queremos podemos acompañarlos de unas verduras a la plancha o unas patatas.
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Y para la olla erika superior, como se haría.
Tambien me gustaría que pongáis receta de la olla erika, porfa, gracias
Buenos días,
Nuestras recetas son para la olla GM.
Un saludo.
Si me hicieras el favor de traducir a GM MODELO D.
Gracias.