Costillar adobado a la cocacola
Dificultad: Fácil
Personas: 2-4
Tiempo: 1 hora y 30 minutos
Ingredientes
- 800 g de costillar
- 150 g de Coca-Cola
- 70 g de miel
- 20 ml de aceite de oliva
- 4 hojas de laurel
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de nuez moscada
- Pimienta
- Romero
- Sal
Preparación
1. Mezclamos la miel, con la Coca-Cola, el aceite, el pimentón, la nuez moscada, la sal, la pimienta y el romero.
2. Maceramos el costillar en la cubeta con la mezcla anterior durante 1 hora.
3. Seguidamente, agregamos el laurel y programamos el menú turbo durante 12 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
4. Finalizado el menú, despresurizamos, dejamos reposar 5 minutos y servimos.
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Menú turbo, presión y temperatura preconfigurada. ¡Un saludo!