Buñuelos de patata con ajo y perejil
Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
- 800 gr de patatas cocidas
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo picado
- Perejil picado
- Sal
- 3 cucharaditas de mantequilla
Preparación
1. Cocemos las patatas en menú vapor, 10 minutos, alta presión en los modelos E y F. En el modelo D se pueden hacer en menú cocina, alta presión durante 10 minutos.
2. Mezclamos todos los ingredientes. Con una cuchara vamos cogiendo la masa para freírla.
3. Introducimos la masa en la Olla GM y seleccionamos el menú freír. También podemos freírlo en la Cecofry durante 20 minutos.
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Cuanto aceite pongo en la olla?
Hola, hay que poner aceite hasta cubrir los buñuelos. Un saludo.