Bizchoco de yogur y chocolate en Olla GM

Ingredientes:

• 1 yogur
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 1 medida de yogur de cacao en polvo
• 2 medidas de yogur de harina
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 4 huevos
• 1 sobre de levadura tipo Royal
• 1 cucharada de mantequilla

Preparación del bizcocho de yogur y chocolate:

1. Mezclamos todos los ingredientes del bizcocho, salvo la mantequilla. Para ello, podemos utilizar una batidora de mano o un robot de cocina, por ejemplo, la Cecomix Plus.

2. Engrasamos un poco la cubeta de la Olla GM con la mantequilla para que luego no se nos pegue el bizcocho.

3. Agregamos el batido del bizcocho a la cubeta y programamos la olla en menú horno 130 ºC durante 30 minutos.

4. Si queremos, los últimos 10 minutos podemos colocar el cabezal de horno a 150 ºC para que el bizcocho se tueste mejor por arriba.

5. Extraemos y dejamos reposar.

6. Lo decoraremos como más nos guste. Podemos añadirle fresas y virutas de chocolate blanco y negro.

Información adicional:

Este bizcocho está delicioso y es muy fácil de hacer, si te gusta el chocolate, tienes que probarlo.