Arroz tres delicias en Olla GM
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 1 vaso de arroz
- 2 vasos de caldo de pescado
- Jamón cocido a taquitos
- 8 palitos de surimi
- 2 huevos en tortilla
- 1 lata de maíz
- 1 lata de guisantes
- 1 puñado de gambas
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Filetes de merluza cocidos (opcional)
Cómo hacer arroz tres delicias en Olla GM
1. Echamos el arroz y el caldo a la cubeta de la Olla GM y programamos el menú arroz, todo por defecto. Despresurizamos y reservamos.
2. Echamos un poco de aceite a la cubeta, seleccionamos el menú freír a 140 ºC y ponemos el ajo y los huevos. Dejamos que se hagan durante unos minutos y los hacemos tortilla. Revolvemos, añadimos el maíz, el jamón, los guisantes y el surimi con las gambas.
3. Ligamos con el arroz y dejamos que se fría durante unos minutos, hasta que se quede suelto bien ligado. Añadimos sal al gusto.
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tengo la olla Gm G desde hace dos dias, al hacer el arroz (1 vaso x dos de agua) al terminar los 8 minutos, el arroz está medio hacer, con mucha agua y no coge presión. ¿Es fallo de la olla? Hice dos intentos y los dos igual de fallidos.Gracias.
Hola, si hiciste algún paso previo, como un sofrito, por ejemplo, es algo normal, ya que la olla detecta que la cubeta aún sigue caliente y empieza a descontar tiempo directamente. En este caso, lo que tendrías que hacer es esperar a que la cubeta se enfríe un poco para añadir el caldo y luego programar la olla. Esperamos que disfrutes de tu Modelo G. Un saludo.