Arroz seco con verduras
Dificultad: Media
Personas: 4
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
- 100 gr de calabacín
- 100 gr de pimientos troceados
- 80 gr de puerro troceado
- 100 gr de cebolla picada
- 400 gr de arroz
- 150 gr de tomate triturado
- 800 ml de caldo de verduras
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
1. Programamos la olla GM en menú plancha.
2. Añadimos un poco de aceite, las verduras y el ajo y rehogamos unos 6 minutos.
3. Agregamos ahora el tomate triturado y rehogamos unos minutos más.
4. Introducimos el arroz y el pimentón en la olla y removemos bien.
5. Agregamos el colorante y el caldo.
6. Cancelamos y programamos en menú guiso 6 minutos, con tapa y válvula cerrada.
7. Al finalizar, despresurizamos la olla, dejamos reposar un par de minutos y servimos.
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Muy rico y muy bien explicado.
Hace poco q he comprado la olla y necesito ideas
Muchas gracias
Buenos días,
Nos alegramos de que te guste.
Un saludo.