Preparación

1. Programamos la olla en menú arroz.

2. Hidratamos el bacalao y lo desmenuzamos.

3. Echamos un chorrito de aceite en la cubeta y programamos el menú plancha durante 6 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla picada, los ajos enteros y chafados, y una pizca de sal.

4. Pasados dos minutos agregamos el tomate rallado.

5. Finalizado el menú, añadimos la patata a rodajas, los garbanzos, el arroz, el bacalao, el pimentón y el colorante, mezclamos bien y vertemos el agua.

6. Colocamos por encima los tomates cherry y programamos el menú arroz durante 6 minutos.

7. Despresurizamos para abrir la tapa, ponemos por encima unas hojitas de perejil y colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 250ºC.

8. Servir caliente.