Volovanes rellenos de queso gouda, jamón y huevos de codorniz en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- ½ lámina de hojaldre
- 5 huevos de codorniz
- 1 loncha de jamón
- 1 loncha de queso gouda
- 1 huevo (para pintar)
Cómo hacer volovanes de queso gouda, jamón y huevos de codorniz en Olla GM
1. Extendemos la masa de hojaldre, cortamos las bases, las cubrimos con los bordes dos veces. Pintamos con huevo y pinchamos la base para que no suba.
2. Troceamos la loncha de queso y picamos la de jamón para rellenar el volován.
3. Ponemos un huevo en cada volován y los horneamos en la Olla GM con papel de horno y la rejilla durante 20 minutos.
4. Colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 175 ºC para acabar.
Información adicional:
Este entrante es perfecto para el menú de Navidad.
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No entiendo una frase del primer paso:
1. Extendemos la masa de hojaldre, cortamos las bases, las cubrimos los bordes dos veces.
¿Qué quiere decir “las cubrimos los bordes 2 veces?
Gracias
Hola, hay que hacer dos pliegues en la masa. Estaremos encantados de atender cualquier otra consulta. Un saludo y feliz día.