Tortilla de patatas y verduras en Olla GM

Cómo hacer tortilla de patatas y verduras en Olla GM

1. Cortamos las patatas a cuadritos y las añadimos a la nueva cubeta Slowpot junto a la cebolla y el pimiento, cubrimos de aceite de oliva y programamos la Olla GM en menú fuego lento a 130 grados durante 30 minutos.

2. Escurrimos. las patatas con las verduras añadiéndolas a un bol aparte, batimos 4 huevos y se lo agregamos junto a la pastilla de caldo de verduras y ajo picado.

3. Quitamos de la cubeta el aceite sobrante (se puede reservar para otras recetas).

4. Ponemos papel de horno en la cubeta y añadimos la masa. Seleccionamos menú horno a 120 grados durante 30 minutos y finalizamos con el cabezal de horno unos minutos para dorarla a 170 grados.