Tortilla de espinacas con gambas en Olla GM

Cómo hacer la tortilla en las Ollas GM Modelo E, F y G

1. Echamos dos vasos medidores de agua en la cubeta de la Olla GM.

2. Colocamos el cestillo o una vaporera en la cubeta y encima ponemos las espinacas.

3. Cerramos la olla y la programamos en menú vapor a 120 grados, media presión durante 5 minutos, con la válvula cerrada.

4. Una vez haya despresurizado, reservamos.

5. Limpiamos la cubeta y echamos un poco de aceite, programamos la olla en menú plancha y salteamos las espinacas con ajo en polvo y las gambas durante unos minutos. Batimos los huevos y agregamos las patatas, mezclamos muy bien para que se ablanden y añadimos el resto de ingredientes.

6. Cuajamos la tortilla en menú plancha hasta que esté a nuestro gusto.

Cómo hacer la tortilla en la Olla GM Modelo D

1. Seguimos los mismos pasos pero seleccionamos el menú cocina durante 5 minutos.

Sugerencias de presentación:

En pocos minutos tendremos una tortilla súper sabrosa. Podemos acompañar la tortilla con un plato de macarrones con atún y salchichas y unas almendras tostadas en la Cecofry durante 9 minutos.