Tomates rellenos en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 40 g de cous cous
- 30 g de yogur
- 3 tomates grandes
- ½ cebolla morada
- 1 ajo
- ½ cucharadita de pimentón
- Orégano
- Sal
- Pimienta negra
- Queso rallado
Cómo hacer tomates rellenos en Olla GM
1. Lavamos los tomates, cortamos la parte superior y retiramos la pulpa del interior, reservamos.
2. Cortamos la cebolla y el ajo finamente y la mezclamos con el yogur y el cous cous, espolvoreamos un poco de pimentón, orégano y pimienta.
3. Picamos la pulpa del tomate y lo juntamos con la mezcla anterior.
4. Rellenamos la tercera parte de los tomates, ya que el cous cous aumenta al hidratarse.
5. Colocamos la tapa la parte superior del tomate y los introducimos en la Olla GM con la rejilla.
6. Programamos la olla en el menú horno durante 10 minutos con la tapa cerrada y la válvula abierta.
7. Para finalizar, espolvoreamos un poco de queso y colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 160 ºC.
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El cus cus seco tal cual se saca del paquete?
Estimada Raquel, puedes añadir el cuscús directamente. Esperamos que disfrutes mucho de la receta y estaremos encantados de atender cualquier consulta. Un saludo.