Ternasco de cordero
Dificultad: Fácil
Personas: 2
Tiempo: 40 minutos
Ingredientes
- 2 ternascos de cordero no muy grandes (si es lechal mejor)
- 4 patatas medianas peladas y troceadas
- 1 cebolla en juliana
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de tomillo
- 1 rama de romero
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
- Sal
Preparación
1. Colocamos la rejilla de horno en su posición.
2. Introducimos en la Olla GM las patatas, la cebolla los dientes de ajo y encima los ternascos.
3. Espolvoreamos con pimienta negra el tomillo y el romero desmenuzado y regamos con un poco de aceite de oliva.
4. Programamos la olla en menú horno a 130ºC durante 40 minutos.
5. Si disponemos del cabezal podemos colocarlo los últimos 10 minutos para dorar el ternasco a 200 ºC.
6. Al finalizar, comprobamos que las patatas estén hechas (si no, cocinaremos unos minutos más) y servimos.
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