Tarta de queso en Olla GM

Cómo hacer tarta de queso en Olla GM

1. Batimos los huevos con el azúcar en un bol hasta que hayan doblado su volumen. Añadimos la harina de maíz tamizada con el azúcar y batimos de nuevo. Reservamos.

2. Ponemos en otro bol  todos los lácteos y batimos hasta que no quede ni un solo grumo.

3. Vamos añadiendo el batido de lácteos al bol de los sólidos poco a poco y sin dejar de batir.

4. Forramos la cubeta con papel de horno enmantequillado y echamos la mitad de  la mezcla.

5. Programamos la Olla GM en menú pastel para el modelo G y menú horno para los otros modelos, 140 ºC, 35 minutos con la tapa puesta sin girar a la izquierda y la válvula abierta.

6. Al acabar ponemos la tapa horno y doramos. Dejamos enfriar y sacamos de la cubeta.

Receta de Guadalupe Gutiérrez.