TARTA DE CEREZAS
Ingredientes:
- 4 huevos
- 120 ml de leche
- 90 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 200 ml de nata para cocinar
- 70 gr de mantequilla
Preparación:
Hacemos la masa con los huevos, la leche, la nata, el azúcar, la harina y la mantequilla. Para ello, puede utilizarse el robot de cocina Cecomixer. A continuación, engrasamos la cubeta de la Olla GM y agregamos la masa y 300 gr de cerezas. Seleccionamos menú horno, 130 grados, 30 minutos, cuando falten 10 minutos, ponemos el cabezal de horno a 150 grados.
*Puede añadirse azúcar glass por encima.
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