Tagliatelle con gorgonzola y calabaza asada en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 150 g de tagliatelle
- 200 g de carne picada de ternera
- 50 g de gorgonzola
- 100 g de calabaza
- 40 g de cebolla
- 20 g de parmesano (opcional)
- 100 ml de agua
- 200 ml de leche entera
- 1 ajo
Cómo hacer tagliatelle con gorgonzola y calabaza asada en Olla GM
1. Troceamos la cebolla y el ajo. Introducimos estos ingredientes en la Olla GM y la programamos en el menú sofreír a 180 ºC durante 5 minutos. A continuación añadimos la carne.
2. Pasado este tiempo introducimos el resto de ingredientes en la cubeta (excepto el parmesano) y programamos el menú pasta durante 6 minutos con la tapa y la válvula cerrada.
3. Acabado el programa abrimos la válvula para eliminar la presión y poder abrir la olla. Espolvoreamos con el parmesano, removemos y servimos.
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