SECRETO IBÉRICO CON GUARNICIÓN
Ingredientes asado:
- Secreto ibérico
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Ingredientes guarnición:
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Patatas
- Cebolla
- Aceite
- Sal
Preparación de la guarnición en Olla GM E:
Trocear las verduras y añadir aceite de oliva y sal.
Programar la Olla GM en menú horno, 130 grados, válvula abierta, 10 minutos.
Preparación del secreto ibérico en olla GM E:
Añadir los ingredientes del asado a la cubeta.
Programar la olla en menú horno, 20 minutos, 130 grados. Con el cabezal de horno, programar el mismo tiempo, con una temperatura de 180 grados.
Preparación del secreto ibérico en Olla GM D:
Seguir los pasos del modelo E pero en menú horno, sin poner grados.
