Preparación

1. Salpimentamos las piezas de secreto

2. Programamos la olla en menú Plancha 15 minutos y añadimos un poco de aceite.

3. Una vez este caliente ponemos una pieza de secreto y cocinamos unos 7-8 minutos.

4. Pasados los 7 minutos damos la vuelta, ponemos la tapa y abrimos la válvula

5. Al finalizar extraemos la primera pieza de secreto y repetimos con la otra

6. Cuando estén cocinadas las dos racionamos y añadimos un poco de sal en escamas por encima.

7. Acompañar de verduras asadas y mostaza picante.