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Salteado de pollo con verduras

Dificultad: Fácil

Personas: 2

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes

  • 300 g de pechuga de pollo
  • 41 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • ½ cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de leche
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 120 g de pimiento rojo
  • 100 g de brócoli
  • 1 cebolla
  • Sal

Preparación

1. Cortamos el pollo en dados y lo ponemos en un bol, añadimos el pimentón, el curry, el comino, el aceite, la leche y una pizca de sal, removemos todo y dejamos macerar 1 hora.

2. Echamos un chorro de aceite en la cubeta de la Olla, programamos el menú sofreír durante 4 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos el pollo y sellamos por todos sus lados.

3. Añadimos las verduras troceadas, removemos y colocamos el cabezal de horno a 250ºC durante 10 minutos.

4. Servimos.

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