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Quiche de espinacas

Dificultad: Fácil

Personas: 4

Tiempo: 45 min

Ingredientes

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 200 g de espinaca
  • 150 g de puerro
  • 50 g de queso rallado
  • 100 ml de nata
  • 3 huevos
  • 10 ml de aceite de oliva
  • Tomates cherry
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha a 140ºC durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos el puerro picado.

2. Pasados 4 minutos, añadimos las espinacas con una pizca de sal.

3. En un bol, batimos los huevos con la nata.

4. Agregamos las espinacas sofritas, el queso y salpimentamos, mezclamos bien.

5. Extendemos la masa en la base de la cubeta y vertemos el relleno sobre ella, programamos el menú horno a 160 ºC durante 30 minutos.

7. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.

8. Retiramos la cubeta de la Olla y dejamos enfriar sobre la rejilla.

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