Quiche de calabaza en Olla GM
Dificultad: Fácil
Personas: 4
Ingredientes
- 260 g de calabaza asada
- 45 g de queso azul
- 175 ml de nata
- 1 lámina de masa quebrada
- ½ cebolla
- 4 lonchas de bacón
- 2 huevo
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer quiche de calabaza en Olla GM
1. Cortamos la cebolla en láminas muy finas y el bacón a tiras.
2. Echamos un chorrito de aceite a la cubeta de la Olla GM y programamos el menú plancha a 160 ºC durante 3 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos lo anterior. Reservamos.
3. Extendemos la lámina de masa en un molde, pinchamos la base y lo introducimos en la cubeta de a olla. Programamos el menú horno a 180 ºC durante 20 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
4. Mientras tanto, batimos los huevos con la nata.
5. Añadimos la cebolla y el bacón, la calabaza asada y salpimentamos.
6. Cuando finalice el menú, vertemos la mezcla anterior sobre la masa y colocamos encima trocitos de queso azul.
7. Programamos el menú horno a 18 0ºC durante 30 minutos, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
8. Finalmente, colocamos el cabezal de horno a 200 ºC durante 5 minutos.
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