Quesada pasiega en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 600 g de queso de Burgos
- 80 g de mantequilla
- 120 g de harina
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- Ralladura de limón
- Canela
Cómo hacer quesada pasiega en Olla GM
1. Trituramos todos los ingrediente, excepto la harina.
2. Agregamos la harina poco a poco a la mezcla hasta que quede bien integrada.
3. Engrasamos la cubeta con mantequilla y harina y vertemos la mezcla en ella.
4. Programamos la Olla GM en el menú postre durante 25 minutos a 180 ºC, cerramos la tapa y abrimos la válvula.
5. Retiramos la cubeta de la olla y la dejamos sobre una rejilla para que se enfríe antes y podamos desmoldarla.
6. Espolvoreamos azúcar glas sobre la quesada antes de servir.
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