Preparación

1. En un bol aparte ponemos la harina y echamos la levadura. Movemos con una cuchara de palo para que se mezcle, añadimos la sal y volvemos a mezclar. Echamos el agua en la cubeta de la Olla GM y programamos menú plancha para que se caliente, pero no mucho, más bien templada.

2. Cuando esté se la añadimos al bol y mezclamos hasta que se haga una masa. Tapamos y dejamos reposar de 30 a 60 minutos.

3. Una vez reposada echamos la masa en una manga pastelera. Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú freír.

4. Vamos haciendo las porras, las doramos y reservamos en un plato con papel de cocina para que chupe el resto de aceite.

5. Añadimos azúcar al gusto y listo.