Preparación

1. En un bol ponemos la harina, la maicena y todas las especias, mezclamos y vertemos el agua, removemos hasta conseguir una mezcla homogénea.

2. Añadimos los trozos de pollo al rebozado, tapamos el bol y dejamos marinar durante 2-3 horas

3. Vertemos el aceite en la cubeta y programamos el menú freír durante 20 minutos, alcanzada la temperatura freímos el pollo hasta que esté dorado.

4. Acompañamos con la salsa que más guste.