Pollo al chilindrón en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 2-4
Ingredientes
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de cebolla
- 100 g de tomate frito
- 50 g de tacos de jamón
- 150 ml de vino blanco
- 150 ml de agua
- 4 jamoncitos de pollo
- 2 ajos
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Cómo hacer pollo al chilindrón en Olla GM
1. Vertemos un chorro de aceite en la cubeta de la Olla GM y programamos 180 ºC durante 10 minutos.
2. Cuando alcance la temperatura añadimos los jamoncitos de pollo salpimentados.
3. Mientras tanto, cortamos las verduras en juliana.
4. Una vez tengamos el pollo sofrito, reservamos y añadimos las verduras, programamos el menú sofreír a 140 ºC durante 10 minutos.
5. Seguidamente, incorporamos el pollo, el jamón, el tomate, el agua y el vino, programamos el menú fuego lento a 110 ºC durante 30 minutos.
6. Servimos el pollo caliente y con un poquito de pan o arroz blanco.
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