Preparación

1. Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos el menú sofreír durante 10 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la carne salpimentada. Reservar.

2. Programamos el menú plancha durante 10 minutos, introducimos el pimiento verde en dados, la cebolla y el ajo picado, la zanahoria en rodajas y el champiñón laminado con una pizca de sal.

3. Cuando queden 5 minutos, agregamos el tomate.

4. Espolvoreamos con el pimentón y el resto de las especias al gusto y sofreímos con el calor residual.

5. Incorporamos los guisantes, el pollo, el caldo y el laurel, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

6. Despresurizamos para poder abrir la tapa, dejamos reposar unos minutos y servimos.