Ingredientes:

• 250 gr de preparado de pizza o levadura y harina
• 125 gr de agua templada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Media cucharadita de postre de sal
• Bacon
• Jamón cocido
• Atún
• Champiñones en trozos
• Tomate frito
• Nata vegetal de cocina
• Salsa barbacoa
• Orégano
• Queso mozzarella

Preparación:

Preparar la masa en el robot de cocina Cecomixer, para ello, echar el agua, el aceite y sal, programar 1 min., 37º, velocidad 3. A continuación, añadir la levadura y la harina y programar 2 min., velocidad 2.

Mientras tanto, poner a calentar la olla, unos 4 minutos.

Cuando la masa esté preparada, hacerla una bola y meterla en la olla durante aproximadamente 10 min.

Mientras tanto, ir cortando el bacon y el jamón cocido.

Pasados los 10 min., sacar la masa de la olla y estirarla con un rodillo.

Añadir tomate frito, orégano, bacon, jamón cocido, atún, champiñones, un chorrito de nata, un chorrito de salsa barbacoa, orégano y queso mozzarella.

Programar menú horno, 130º, válvula abierta, 22 min. Los últimos 7 minutos, poner el cabezal de horno a 175º.

Opcional: Rellenar los bordes de la pizza de queso.