Pisto en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 3 berenjenas
- 1 calabacín grande
- 2 cebollas
- 3 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- 2 patatas
- 7 ajos
- 3 tomates
- 1 cucharada de azúcar
- 2 zanahorias
- Un poco de tomate frito
- Sal
- Aceite
Cómo hacer pisto en Olla GM
1. Echamos aceite que llene la base de la cubeta de la Olla GM.
2. Programamos la olla en menú freír y cuando esté el aceite caliente vamos añadiendo las verduras cortadas. Primero echaremos la cebolla, los ajos, la zanahoria, los pimientos y la patata, dejamos que se freían y vamos añadiendo el resto de ingredientes: la berenjena y el calabacín.
3. Salamos.
4. Por último añadimos los tomates y el tomate frito.
5. Echamos la cucharada de azúcar para restar acidez, esperamos unos minutos y cancelamos menú freír.
6. Cerramos la olla y programamos el menú guiso a 130 grados, media presión durante 8 minutos, con la válvula cerrada.
Escribe tu comentario
¿Quieres unirte a la conversación?Agradecemos tu participación.