Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 50 g de bacalao
- 50 g de pimiento verde
- 80 g de patata cocida
- 5 pimientos de piquillo
- ½ cebolla
- 1 ajo
- c/s de sal
Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de bacalao en Olla GM
1. Cortamos la cebolla, el pimiento y el ajo muy finamente, los echamos en la cubeta de la Olla GM y programamos el menú sofreír durante 10 minutos a 130 ºC.
2. Cuando queden 2 minutos para acabar el programa añadimos el bacalao desmigado y la patata troceadita.
3. Rellenamos los pimientos de piquillo y los horneamos sobre rejilla durante 10 minutos. Si disponemos de cabezal de horno lo colocaremos 5 minutos a 200 ºC para finalizar.
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