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Pimientos asados en Olla GM

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes

  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 1 tomate rojo
  • 1/2 cabeza de ajos
  • 2 pimientos amarillos
  • Aceite de oliva para pincelar

Ingredientes vinagreta

  • 50 ml de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de sal
  • 25 ml de vinagre de vino

Cómo hacer pimientos asados en Olla GM D, E, F, G y G Deluxe

1. Pincelamos los pimientos con aceite de oliva, los introducimos en la cubeta de la Olla GM, elegimos menú horno 140 grados, 35 minutos tapa y válvula cerrada.

2. Sacamos la cubeta de la olla y ponemos el cabezal de horno a 160 grados durante 15 minutos y listo.

3. Lo dejamos reposar en la cubeta para poder quitarles la piel más fácilmente, con la cubeta tapada.

4. Una vez pelados y cortados a tiras le añadimos la vinagreta.

5. Se les puede añadir caballa hervida.

6. Les hemos añadido los ajos y los tomates asados.

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