Preparación

1. Vertemos un chorrito de aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 8 minutos.

2. Cuando alcance la temperatura agregamos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.

3. Pasados tres minutos agregamos el champiñón laminado con el jamón.

4. Cuando queden tres minutos para finalizar añadimos el tomate rallado.

5. Incorporamos la patata chascada junto con el resto de los ingredientes y programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.

6. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar 5 minutos antes de servir. Si queremos más espeso el guiso podemos chafar alguna patata.