Preparación

1. Cocemos las patatas con agua en la olla GM seleccionando el menú guiso, 130 grados, media presión, unos 5 minutos.

2. Despresurizamos y colamos.

3. Quitamos la piel a las patatas, echamos mantequilla y un poco de aceite en la cubeta y seleccionamos el menú plancha.

4. Añadimos las patatas y sazonamos con sal, ajo y perejil. Dejamos así durante 5 minutos moviendo de vez en cuando y listas.