OLLA GM MODELO D

Pelamos las patatas y las partimos por la mitad y las ponemos en un castillo de vapor con un par de dedos de agua en la cubeta y programamos menú guiso 10  min. Reservamos.

pelamos y troceamos la zanahoria y la cebolla y sofreimos en el menú freír. Cuando la zanahoria esté dorándose añadimos la ternera y salteamos todo junto hasta que quede bien hecho y añadimos sal, pimienta y orégano al gusto. Reservamos.

Vaciamos las patatas y hacemos forma de barquito.

Ponemos dentro de las patatas el queso parmesao y sobre el queso parmesano la salsa bolognesa. Las colocamos en la cubeta

Sobre la salsa bolognesa dejamos caer el huevo crudo y programamos menú horno 5 min con cabezal de horno 200 grados 5 min o si nos gusta el huevo más crudo un par de minutos o tres máximo y bajamos a 180 grados.

OLLA GM MODELO ALFA

Pelamos las patatas y las partimos por la mitad y las ponemos en un castillo de vapor con un par de dedos de agua en la cubeta y programamos menú vapor 10  min presión media. Reservamos.

pelamos y troceamos la zanahoria y la cebolla y sofreimos en el menú freír. Cuando la zanahoria esté dorándose añadimos la ternera y salteamos todo junto hasta que quede bien hecho y añadimos sal, pimienta y orégano al gusto. Reservamos.

Vaciamos las patatas y hacemos forma de barquito.

Ponemos dentro de las patatas el queso parmesano y sobre el queso parmesano la salsa bolognesa. Las colocamos en la cubeta

Sobre la salsa bolognesa dejamos caer el huevo crudo y programamos menú horno 5 min con cabezal de horno 200 grados 5 min o si nos gusta el huevo más crudo un par de minutos o tres máximo y bajamos a 180 grados.