PASTEL DE MERLUZA
Ingredientes:
- 600 gr de merluza sin piel ni espinas
- 1 paquete de palitos de cangrejo
- 1 brick de nata para cocinar
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Queso rallado
Preparación:
Freír la merluza en menú plancha. Desmenuzar y reservar.
Batir los huevos y la nata. Salpimentar. Espolvorear perejil.
Verter la merluza y los palitos cortados pequeños en la cubeta.
Programar menú horno, 8 minutos, válvula abierta.
Cancelar.
Espolvorear queso rallado por encima.
Colocar la tapa horno en la Olla GM hasta dorar al gusto.