Pasta con ternera y setas
Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos
Ingredientes
- 180 gr de ternera cortada fina
- 200 gr de setas variadas
- 400 gr de pasta fresca
- 50 ml de nata
- 20 gr de mantequilla
- Pimienta blanca molida
- Sal
Preparación
1. Añadimos la pasta y el agua a la Olla GM y programamos en menú guiso la mitad de tiempo que nos indique el fabricante de la pasta.
2. Al finalizar despresurizamos, abrimos y refrescamos la pasta.
3. Limpiamos un poco la cubeta.
4. Programamos la olla en menú sofreír y añadimos la mantequilla.
5. Una vez esté caliente agregamos la ternera y un poco de sal y rehogamos hasta que se empiece a dorar.
6. Añadimos las setas troceadas y rehogamos todo junto.
7. Cuando empiece a estar dorado echamos la pasta que habíamos reservado y le damos unas vueltas.
8. Añadimos un poco de nata y pimienta blanca, removemos bien y servimos.
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