Panquemao de Kinder en Olla GM

Cómo hacer panquemao de Kinder en Olla GM

1. Calentamos la leche un poquito para diluir la levadura.

2. Batimos los huevos con el azúcar y lo mezclamos con la leche.

3. Añadimos el aroma de azahar, la ralladura de limón y el aceite de girasol, batimos hasta que esté todo bien integrado.

4. Agregamos harina tamizada y amasamos hasta que la masa quede homogénea.

5. Colocamos papel de horno en la Olla GM e introducimos la masa. Programamos el menú fermentar durante 45 minutos.

6. Volvemos a amasar para eliminar el gas, pintamos con huevo batido, le hacemos un corte en cruz en la superficie y programamos de nuevo el menú fermentar durante 30 minutos.

7. Colocamos una rejilla y horneamos con el menú pan.

8. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno durante 5 minutos a 175 ºC. Dejamos que se enfríe.

9. Para la crema, montamos la nata y reservamos. Por otro lado, trituramos las avellanas con las barritas de Kinder y el azúcar, derretimos el chocolate en la leche y unimos las dos mezclas. Dejamos que se atempere y lo mezclamos con la nata montada. Dejamos enfriar la crema antes de rellenar el panquemao.