Cómo programar su comida en su robot de cocina GM modelo Alfa, ejemplo 1

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Para programar su comida debe presionar el botón HORA DE COMER, verá que se enciende el indicador led del botón hora de comer. A continuación, seleccione DENTRO DE CUÁNTAS HORAS QUIERE LA COMIDA LISTA ayudándose de los botones + y -. A continuación, seleccione el menú que desee, en este caso hemos seleccionado el menú horno, después, seleccione la temperatura (si es posible) entre baja-media-alta y par finalizar seleccione el tiempo que desea cocinar en el menú seleccionado ajustándolo con los botones + y -. A continuación, espere 3 segundos y su robot habrá sido programado.

PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE Y ARROZ

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  1. Dos pimientos rojos grandes
  2. 1 vaso medidor de arroz
  3. 200grms ternera picada
  4. Un cebolla troceada
Ponemos la carne y la cebolla en la cubeta con un poco de aceite y programamos menú plancha 10 min, 140 grados.Cuando esta dorada añadimos el arroz y el tomate frito y removemos. Es importante que la salsa quede aguosa para que el arroz cueza bien. Mientras se hace la salsa cortamos los pimientos por la parte de la cabeza y limpiamos bien las pepitas.
Cuando la salsa está hecha rellenamos los pimientos y los ponemos en la cubeta con la cabeza (para que quede bien sellada se puede cerrar con unos palillos).

Colocamos la cubeta en la olla y programamos menú horno 20 min a 130 grados. Si se utiliza cabezal de horno  20 minutos menú horno a 130 grados en la olla y en el cabezal 15 min 200 grados.

paso 1

paso 2

 paso 3

Paso 4

paso 5

Albóndigas con verduras

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Ingredientes para las albóndigas
Carne picada
Ajo picado
Piñones
Perejil
Pan rallado
Huevo

Ingredientes
Albóndigas
2 zanahorias
1 patata grande
Guisantes
Caldo de carne
Aceite
Sal

Colocamos en un bol la carne picada, el ajo, el perejil, los piñones,el pan rallado y el huevo, lo mezclamos todo bien y luego hacemos unas bolitas formando las albóndigas, reservamos.
Pelamos las verduras, las troceamos y reservamos.
Añadimos un chorrito de aceite en la cubeta y programamos menú plancha 10 minutos a 180 grados. Cuando el aceite esté caliente añadimos las albóndigas y las sofreímos, cuando estén doradas añadimos las verduras y removemos todo durante 2 minutos.
Cancelamos, añadimos el caldo de carne un poquito de sal y programamos menú guiso a 120 grados durante 15 minutos.

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Hojaldre relleno de bocaditos de solomillo de cerdo con paté

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Ingredientes:
filetes pequeños de solomillo de cerdo

1 lata de paté
2 hojas de hojaldre
aceite
Preparación:
Sofreímos el solomillo en el menú plancha 15 minutos a 180 grados.
Una vez este el lomo hacemos unos sandwiches untando el paté en uno de los trozos y reservamos.
Estiramos la masa de hojaldre y recortamos tiras lo bastante gruesas y largas para que quepa el sandwich. Una vez los tengamos, añadimos dentro de la cubeta con papel de cocina  y programamos menú horno 15 minutos a 160 grados. Una vez tengamos dorado un lado le damos la vuelta.
Otra forma de hacerlo es realizar un paste de hojaldre.
Untamos el paté en la masa, y añadimos las rodajas del solomillo dentro cerramos y decoramos con el hojaldre restante. Colocamos en la cubeta el papel de cocina, añadimos el pastel y programamos el menú horno 15 minutos a 160 grados por ambas caras y listo para comer.

IMG_0868 IMG_0869 IMG_0870 IMG_0871 hojaldre

Sopa de arroz

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Ingredientes:
1 paquetito de tacos de jamón serrano
1 litro de caldo de carne
pimentón
tomate triturado
1 cebolla
1 huevo
Aceite
Arroz
Preparación:
Añadimos un chorrito de aceite a la cubeta y programamos el menú plancha 9 minutos a temperatura 180 grados. Cuando el aceite este caliente añadimos la cebolla picada y dejamos que dore durante unos 3 o 4 minutos, seguidamente añadimos los taquitos de jamón y removemos durante unos 2 minutos, añadimos el pimentón, mezclamos añadimos el tomate, el huevo y el agua, cancelamos. Añadimos el caldo, una taza de arroz y programamos el menú guiso a 110 grados durante 15 minutos.
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Empanadillas de pisto

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Ingredientes pisto
Para 6/8 empanadillas

100 grs de pimiento verde italiano.
100 grs de berenjena
100 grs de cebolla
100 grs de calabacín.
500 grs tomate frito

Masa para empanadillas ya preparada del supermercado.

Preparación pisto.

Cortar las verduras a trocitos pequeños y programar en menú plancha 5 minutos 140 grados.
Cancelar y añadir el tomate. Programamos menú guiso 10 minutos tapa cerrada, válvula cerrada a 130 grados presión media.

Dejamos que la masa para empanadillas coja temperatura ambiente dentro del paquete.

Rellenamos por la mitad no en cantidades muy grandes la masa y cerramos juntando bien las partes de la empanadilla. Las marcamos con un tenedor por la parte de abajo para hacerle las marcas. colocamos papel albal en la cubeta y añadimos las que quepan (unas tres aprox) y programamos el menú horno sin la válvula de presión 40 minutos a 160 grados. repetimos varias veces hasta que tengamos las deseadas.

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