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NIDOS DE TAGLIATELLE CON SALSA DE BOLETUS Y CHAMPIÑONES

Ingredientes:

  • Pasta tagliatelle
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Boletus
  • Champiñones
  • Nata líquida
  • Puerro
  • Maizena
  • Albahaca
  • Perejil

Preparación en Olla GM E:

Cocer la pasta en menú guiso, media presión, 7 minutos. Reservar.

Freír unos minutos en menú plancha los champiñones, boletus y puerro.

Añadir la nata y las especies, 1 cucharadita de maizena y agua hasta cubrir. Programar la olla en menú guiso, 5 minutos, media presión, temperatura predeterminada y emplatar.

Preparación en Olla GM D:

Todo igual que en el modelo E, pero elegir menú cocina, baja presión.