Preparación

1. Introducimos en la cubeta la leche y la maicena, batimos con unas varillas de silicona para diluir la maicena.

2. Agregamos los huevos, el azúcar, el zumo y la ralladura de limón, programamos la Olla GM en el menú fuego lento durante 10 minutos. Removemos de forma continuada.

3. Finalizado el menú, vertemos las natillas en vasitos, ponemos un barquillo y espolvoreamos un poquito de canela.

4. Dejamos templar y guardamos en el frigorífico.