Muffins de red velvet en Olla GM

Cómo hacer muffins de red velvet en Olla GM

1. Batimos el aceite junto con el buttermilk y el huevo.

2. Mientras tanto, en un bol aparte mezclamos el azúcar, el harina, el bicarbonato y el cacao tamizado.

3. Añadimos los elementos sólidos a los líquidos y mezclamos a velocidad baja hasta que los ingredientes estén bien integrados.

4. Distribuimos uniformemente la masa en los moldes de cupcake, llenando tres cuartos de su capacidad.

5. Introducimos los moldes en la cubeta de la Olla GM con rejilla y programamos el menú postre 20 minutos a 180 ºC, cerramos la tapa y abrimos la válvula.

6. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 160 ºC.