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Merluza con tomate

Dificultad: Fácil

Tiempo: 20 minutos aprox.

Ingredientes

  • Tomates en conserva
  • Puerro
  • Ajo
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Merluza en filetes sin espinas
  • Azúcar
  • Aceite de oliva
olla gm programable

Preparación en Olla GM E y F

1. En menú plancha rehogamos los ajos y el puerro durante unos minutos, añadimos el tomate triturado, sal, pimienta negra, 1 cucharadita de azúcar y elegimos menú guiso, alta presión, temperatura predeterminada durante 10 minutos.

2. Abrimos la olla GM y añadimos el pescado, lo dejamos 5 minutos con la tapa abierta en menú plancha, de esa forma reducimos el caldo y cocinamos el pescado.

Preparación en Olla GM D 
Seguimos los mismos pasos de los modelos E y F pero elegimos menú cocina, alta presión, 10 minutos y lo mismo con el pescado.

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