Preparación

1. Ponemos aceite en la cubeta y programamos el menú freír durante 15 minutos.

2. En un bol, batimos los huevos con una pizca de sal, una de pimienta y perejil picado.

3. Porcionamos la merluza y la rebozamos en harina.

4. Cuando alcance la temperatura, pasamos la merluza por el huevo batido e introducimos en la Olla hasta dorarla.

5. Ponemos la merluza frita sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.