Preparación

1. Echamos aceite en la cubeta y programamos la Olla GM en menú sofreír o freír. Añadimos la cebolla cortada en juliana y el ajo en polvo y dejamos que se haga.

2. Cuando veamos que está transparente añadimos las setas. Pasados unos minutos agregamos también la carne picada.

3. Cuando la carne esté frita añadimos la media pastilla de caldo y un chorrito de bechamel. Removemos y añadimos el tomate frito y los macarrones. Removemos y echamos agua hasta casi cubrir.

4. Cancelamos menú y programamos el menú guiso o pasta, a 130 grados, media presión, 6 minutos, válvula cerrada.

5. Una vez despresurizado sacamos la pasta y la ponemos en un molde que quepa en la olla. Colocamos la rejilla y encima el molde con la pasta. Le echamos bechamel por encima y queso rallado y ponemos el cabezal a 180 grados durante 10 minutos. 

¡Quedan unos macarrones deliciosos!