Macarrones en salsa de queso con Olla GM

Cómo hacer macarrones en salsa de queso con Olla GM

1. Echamos un poco de aceite en la cubeta de la Olla GM y programamos el menú plancha.

2. Añadimos el puerro y la cebolla cortado finito todo y dejamos que se haga.

3. Añadimos la media pastilla de verduras desmenuzada y el ajo en polvo y dejamos que se haga.

4. Añadimos el bacón y vamos salteando.

5. Cuando veamos que está todo frito echamos los macarrones y la leche evaporada mezclando todo muy bien.

6. Agregamos el agua pero sin que llegue a cubrir completamente y cancelamos el menú plancha. Programamos la olla en menú guiso o también sirve pasta, a 130 grados, media presión durante 6 minutos, con la válvula cerrada.

7. Cuando hayamos despresurizado añadimos el huevo y el queso crema curado y mezclamos muy bien.

8. Servimos rápidamente decorado con albahaca seca.