Lentejas de verduras en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
Ingredientes
- 200 g de de lentejas pardinas
- 50 g de calabacín
- 50 g de puerro
- 700 ml de agua
- ½ cebolla
- 2 ajos
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- Comino
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Piparras
Cómo hacer lentejas de verduras en Olla GM
1. Ponemos las lentejas en agua para lavarlas.
2. Limpiamos las verduras y las troceamos en dados pequeños.
3. Programamos la Olla GM en el menú sofreír a 130 ºC durante 5 minutos y añadimos las verduras cuando alcance la temperatura.
4. Seguidamente, agregamos las lentejas escurridas, una pizca de sal y las especias y vertemos el agua.
5. Colocamos la tapa, cerramos la válvula y programamos el menú presión durante 25 minutos.
6. Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y dejamos reposar 10 minutos.
7. Servimos las lentejas calientes, acompañadas de unas piparras picaditas.
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