Lasaña de verano en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
Ingredientes
- 120 g de tomate
- 80 g de pimiento rojo
- 25 g de lechuga
- 100 g de mayonesa
- 3 placas de lasaña
- ½ cebolla
- 4 palitos de cangrejo
- 1 lata de atún
- 1 huevo duro
- Aceite de oliva
- Sal
Cómo hacer lasaña de verano en Olla GM
1. Limpiamos y troceamos el pimiento y la cebolla, añadimos un chorrito de aceite a la cubeta de la Olla GM y la programamos en el menú sofreír a 140 ºC durante 5 minutos. Cuando alcance la temperatura, añadimos las verduras.
2. Troceamos el tomate a dados pequeñitos y lo introducimos en un bol, agregamos los palitos de cangrejo troceados, el atún y la cebolla y el pimiento.
3. Añadimos el bol la mitad de la mayonesa, un chorrito de aceite, una pizca de sal y mezclamos bien. Guardamos en el frigorífico.
4. Añadimos dos litros de agua a la cubeta y programamos el menú plancha 10 minutos, cuando el agua comience a hervir añadimos las láminas de lasaña y cocemos según las indicaciones del fabricante.
5. Enfriamos la pasta y colocamos una lámina de lasaña en la base, extendemos la mitad del relleno, colocamos otra lámina, añadimos el resto de relleno y tapamos con la otra lámina, tapamos con la mayonesa y rallamos el huevo duro por encima.
6. Servimos la lasaña bien fresquita.
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